香煎金枪鱼

原料

金枪鱼: 适量, 五花肉: 一块, 紫苏叶: 适量, 焦糖: 适量, 红葡萄酒: 少许, 橄榄油: 适量, 黑胡椒碎: 适量, 葡萄柚: 一只, 肉桂粉: 少许

步骤

1所需材料

2金枪鱼用盐和黑胡椒碎腌制待用

3猪五花肉用盐腌制,用锡纸包好进烤箱烤熟

4拿掉锡纸再继续烤至皮脆,切片去皮待用

5平底锅加入焦糖和葡萄柚汁、小火熬制、直至粘稠加少许肉桂粉取出待用

6腌制好的金枪鱼放入平底锅,用橄榄油煎至上色,取出切成片待用

7五花肉打底,放上金枪鱼片、猪皮和紫苏叶点缀,盘边淋上酱汁即可

8完整步骤

9每道菜最重要的调料,就是你对TA的爱,缺少了,这道菜就没有灵魂。


相关菜谱

  • 香煎金枪鱼
  • 香煎金枪鱼
  • 香煎--金枪鱼扒
  • 香煎金枪鱼肉饼
  • 香煎金枪鱼配牛油果沙拉
  • 香煎金枪鱼配牛油果沙拉
  • 黑白芝麻煎金枪鱼
  • 芝香金枪鱼
  • 焙煎金枪鱼土豆泥沙拉
  • 香辣金枪鱼比萨
  • 香芋金枪鱼面包
  • 香辣金枪鱼pizza
  • 轻煎金枪鱼牛油果沙拉
  • 嫩煎金枪鱼Seared Ahi Tuna
  • 嫩煎金枪鱼配牛油果汁
  • 匠心香葱油煎肠牛油果金枪鱼三明治
  • 菠菜金枪鱼蒜香面
  • 金枪鱼香辣拌饭
  • 蒜香金枪鱼意面
  • 【蒜香金枪鱼炝西葫芦】
  • 香煎金枪鱼饼配羽衣甘蓝与甜菜根
  • 香煎鸡翅
  • 香煎鲳鱼
  • 香煎草鱼
  • 香煎猪肝
  • 香煎明虾
  • 香煎带鱼
  • 香煎米饭
  • 香煎土豆
  • 香煎臭豆腐
  • 香煎鸡胸
  • 香煎咸鱼
  • 香煎马鲛鱼
  • 香煎鲶鱼
  • 香煎豆腐