咸蛋黄: 2个， 燕麦面: 1块， 秋葵: 2根， 火腿肠: 1根， 萝卜干: 10g
1咸蛋黄用勺子背压碎备用，有点干可以加一点橄榄油
2火腿肠，秋葵切丁备用
3燕麦面煮3分钟沥干水备用
4锅内放少许橄榄油，加入切好的萝卜干火腿丁和秋葵丁炒香，然后把沥干水的燕麦面放进锅内翻炒片刻后，再加入咸蛋黄泥翻炒均匀，加适量生抽和少许盐，翻炒3～5分钟后起锅装盘。
5美味可口，飘香四溢
可根据个人口味加入辣椒过辣椒酱