田鸡: 一斤， 土豆: 一只， 菜椒: 一只， 胡萝卜: 半根， 老抽: ， 酒: ， 蚝油: ， 甜面酱: ， 生姜:
1先把田鸡洗净待用。把素菜切丝待用
2调好一碗调料，老抽.酒.蚝油.甜面酱待用
3坐锅热油倒入田鸡生姜爆炒变色加调料
4再把素菜倒入锅中再烧十分钟就OK装盘。饭遭殃啰