蚕豆: 500g， 葱花: 多多益善， 洋葱碎: 一把， 蒜蓉: 六七瓣， 葱油: 小半缸， 盐: 适量， 生抽: 适量
1清洗蚕豆，放在平底盘子内，摊匀，撒盐，放微波炉内高火五分钟到熟。
2葱碎，蒜蓉，洋葱碎均匀的铺在蚕豆上，撒适量生抽
3葱油加热到香气传出，油冒小泡泡，淋在蚕豆上
4吃的时候搅拌均匀。