原料

牛奶+蛋液: 180克， 奶粉: 30克， 黄油: 25克， 糖粉不放馅料可再加些糖: 18克， 盐: 适量， 高筋面粉: 250克， 酵母: 3克， 菠萝皮: ， 鹌鹑蛋: 2个， 糖粉: 20克， 盐: 适量， 奶粉: 一勺， 黄油: 30克， 低粉: 100克

步骤

1除黄油外，所有面包的材料放入面包机，先放液体，最后放高粉，高粉挖洞放酵母粉，和面程序20分钟

2放黄油，和面程序20分钟 和面后第一次发酵

3大约1.5倍到2倍，拿出排气，包入馅料（我放的绿豆馅）盖保鲜膜

4软化黄油打发至发白，加糖粉、奶粉、盐，继续打发。分次加入蛋液，每次拌均再加下一次，打发以后加入低粉，拌均至没有干粉。

5低粉面团，上下盖保鲜膜擀圆，包面团上。

6放面包机，酸奶程序0.5-1个小时，看面团发大即可。

7烘烤程序40分钟。