辣炒什锦藕丁

原料

: 1节, 胡萝卜: 半根, 豆干: 5块, 火腿: 1根, 青椒: 1个, 老干妈: 适量, 生抽: 适量, 盐: 适量

步骤

1准备材料。

2莲藕洗净削皮,切成丁~

3胡萝卜洗净削皮切成丁,青椒处理干净切成丁~

4豆干、火腿切成丁~

5热锅放油,当油有7分热时,加入藕丁翻炒~

6加胡萝卜丁~炒~多炒一会,胡萝卜不宜变软~不能确定就多尝一尝~

7加入豆干、火腿炒~

8加入适量老干妈翻炒~

9加入青椒、生抽、盐翻炒~炒炒炒~然后放一小碗水稍微焖煮一会~

10装盘 开吃~


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