日清杏仁豆腐

原料

牛奶: 250ml, 日清杏仁豆腐粉: 一盒60g, 水: 100ml

步骤

1我买的是盒装的250ml牛奶  先把100ml 牛奶用另外的容器装起来

2把100ml水 一包杏仁豆腐粉 还有150ml牛奶 一起倒进小锅里 用搅拌器搅拌均匀到看不见一块块粉为止

3把锅用中火煮沸腾 一定要沸腾才会结块哦 (如果发现沸腾之后会不停往上滚 就把锅先拿起来)

4沸腾之后 把剩下的100ml牛奶加进去然后用木勺搅拌均匀 就可以关火了

5倒进布丁模 我买的是有图案的模具 宝宝喜欢

6冷却之后放进冰箱冷藏 一个小时就可以吃了

7把模具倒过来在碗里 开吃

小技巧

太热的情况下不宜直接放入冰箱 要放凉了才能进 怕太甜的话可以水多20ml 牛奶少20ml


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