韭菜豆腐干肉丝

原料

豆干: 块, 韭菜: 克, 肉丝: 克, 盐: 克, 小米辣: , 蒜: , 酱油: , 豆粉: , 鸡精: , 豆瓣:

步骤

1精肉丝里加豆粉酱油搅拌均匀静置待用

2韭菜豆腐干切段

3小米辣切丁,蒜切片

4下油,油热后下肉丝,翻炒至肉变色后捞起

5重新下油至油热后下豆瓣蒜片炒香

6先放豆腐干翻炒片刻,下小米辣,韭菜翻炒

7下肉丝翻炒,撒适量盐、鸡精,盛盘上桌


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