炸麻花

原料

面粉: 300克, 苏打粉: 四分之一, 鸡蛋: 1个, 水: 适量, 白沙糖: 随口味

步骤

1用鸡蛋液和水和面,面中加苏打,软度适中

2醒十五分钟后擀成长方形后切刀削面粗细的长条,对折卷成麻花样,再对折卷起来即可

3卷起来的麻花

4下油锅中火炸起来

5金黄色即可


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