菜脯炒肉炒饭

原料

前腿肉/瘦肉: 爱肥就肥, 菜脯: 放多咸死你, 盐: , 鸡精: , 米饭:

步骤

1前腿肉勇猛剁!!别剁太碎!!

2菜脯洗净切切切一粒粒!!

3捣捣米饭!!

4锅里放一点油!!前腿肉有肥肉在!!不用太多!!热了油就放下去炒炒炒炒!炒出有点焦焦的!!又有肥油四处流!!畅快的撒盐和鸡精!!多点也无所谓!因为我一会炒饭不放盐了!!

5油都飚出差不多了就果断放菜脯粒!!必须炒!!不炒不香!!看着颜色有点金黄了!!就中了!

6放米饭....

7翻炒.....

8收工.........

小技巧

=0= 我喜欢放前腿肉..因为有肥有瘦比较好吃!!而且必须焦焦的!!! 菜脯是别人村庄儿自己晒的!!!好吃得很!!比起去外面买的打包装的要好很多!! 基本炒饭的时候我就不放盐了!因为菜脯也是咸的!而且炒肉的时候放多点盐!最后放饭也怎么都会被粘到点盐!


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