原料

豆鼓: ， 青椒: ， 红椒: ， 洋葱: ， 五花肉: ， 盐: ， 酱油: ， 蒜:

步骤

1所有材料清洗干净，辣椒切块，洋葱切条，五花肉切片。蒜压扁切碎

2锅里倒一点点油，放入五花肉煸干后乘出

3油锅放蒜爆香，放入豆鼓翻炒，有香味后放入双椒和洋葱翻炒片刻，再放入煸干的五花肉翻炒，调味，起锅

4再来碗大米饭，开吃。

小技巧

五花肉煸干要注意沥干水分，不然容易被油溅到。