竹轮: 5条， 马苏里拉奶酪: 50g， 面粉: ， 鸡蛋: 两只， 面包糠: ， 油:
1竹轮用盐水稍微煮一下放凉，塞入芝士碎
2准备好面粉、鸡蛋、面包糠（用黄面包糠会更好看）
3裹一层薄面粉
4裹一层鸡蛋液
5裹一层面包糠（不嫌弃麻烦的可以再裹层鸡蛋液、面包糠）
6油锅八成热，小火油炸
7变色后捞起沥油（颜色比上图深一些），十五分钟后或者要吃的时候再复炸一次。
8吃的时候挤一点柠檬汁解腻