红烧肉

原料

猪肉: , 红烧汁:

步骤

1猪肉切块

2用凉水焯一下

3沥干水分装盘

4葱姜切片

5锅烧热,凉油加冰糖

6入葱姜炒香,加猪肉

7煸香后加红烧汁

8倒入温水盖过猪肉

9大火烧开后转小火,慢炖40分钟,再转大火收汁

小技巧

好吃,好吃,真的好好吃


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