菱角荷兰豆炒火腿丝

原料

荷兰豆: 若干, 熟火腿丝: 若干, 菱角: 若干

步骤

1火腿丝蒸熟

2少许油,急火快炒荷兰豆,装盘。

3少许油,急火快炒菱角火腿丝。

4把炒熟的荷兰豆重新倒入锅内一起炒,盐少许,关火,装盘。

小技巧

荷兰豆单独快炒,然后盛出。二次倒油快炒菱角火腿丝(熟的火腿丝)。


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