毛血旺

原料

鸭血: 1块, 金针菇: 2把, 午餐肉: 1块, 绿豆芽: 1元钱的, 鸭肠: 1把, 郫县豆瓣: 1大勺, 蒜蓉辣椒酱: 1大勺, 豆瓣酱: 1大勺, 花椒: , 蒜: , 葱: , 姜片: , 辣椒粉: , 椒盐:

步骤

1绿豆芽焯一下,放在锅底。

2备好料。

3热锅凉油。葱姜蒜呛锅。

4三种酱,各一大勺放锅里略炒,加少半锅的水,煮开。

5等水开的时候,切配菜。我的鸭肠买的是现成的。

6水开了把配菜放入,有两三分钟就行。

7把锅里的菜全倒入盆后,刷锅熬花椒油 :热锅凉油,放花椒粒。别糊了。

8盆里的菜表面撒点辣椒粉和椒盐,用烫烫的花椒油一泼!完美开吃。


相关菜谱

  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 《毛血旺》
  • 《毛血旺》
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 毛血旺