原料

油麦菜: 把， 蒜: 8瓣， 耗油: 一小勺

步骤

1油麦洗净 蒜备好 直接用拍的 拍碎 再切小块 不用太小粒哦

2热锅倒冷油 油热了以后 等温度稍降下来 放油麦菜 (新手先放蒜 我是新手 但我不承认 所以先放了油麦哈哈哈) 3-5s后放盐 放备好的蒜 放一半 大火快炒 一直翻

3叶子肉眼可见地熟了以后 放剩下的一半蒜 随意翻两下 出锅 整个过程不出3分钟就好啦