香辣小龙虾

原料

龙虾: 2斤, 洋葱: 半个, 青椒红椒: 各一个, 辣椒: 少量, 葱: 少量, 姜: 少量, 蒜: 少量, 料酒: 少量, 豆瓣酱: 适量, 生抽: 少量, 老抽: 少量, 香菜: 少量

步骤

1辣椒,葱,姜,蒜,爆炒,加入豆瓣酱,翻炒,

2加入小龙虾,加入料酒翻炒2分钟。加盐,生抽,老抽加水煮15分钟左右

3放入洋葱,青椒,红椒,翻炒加入鸡精翻炒出锅前放香菜


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