瓠瓜: 半根， 西红柿: 2个， 油: 适量， 盐: 适量， 葱蒜: 适量
1番茄切块
2瓠瓜切丁
3倒油爆香葱蒜，先下入瓠子，加少许盐。待瓠子软了后加入西红柿。
4倒油爆香葱蒜，先下入瓠子，加少许盐。待瓠子软了后加入西红柿。西红柿会出汁，等到菜熟透 西红柿软糯时出锅即可。
1.盐能让西红柿更好出汁入味 2.本人喜欢西红柿原原本本的味道，酸酸甜甜的搭配很多菜都很好吃?