栗子黄油八宝饭

原料

^^ 糯米饭: , 糯米: 200克, 牛奶: 160克, 黄油: 30克, 白糖: 10克, ^^ 栗子馅: , 栗子: 30克, 淡奶油: 50克, 黄油: 5克, 白糖: 5克

步骤

1糯米洗净沥干,加入160克牛奶浸泡过夜。

2浸泡的时候放冰箱里冷藏哦!

3第二天拿出来,糯米已经吸饱牛奶,放蒸笼里蒸20分钟左右,待糯米饭熟透。

4蒸糯米的同时,称出30克栗子,我用的是超市买的熟栗子。

5再称出35克黄油,30克放蒸好的糯米饭中,5克放栗子馅中。

630克栗子、50克淡奶油、5克黄油、5克白糖放搅拌里搅成泥状。

7搅好的栗子馅放冰箱冷藏备用。

8蒸好的糯米饭拿出趁热加入30克黄油和10克白糖拌匀。当心烫哦!

9搅拌均匀的糯米饭非常香甜可口?

10拿出一个小碗垫一张保鲜膜,放入装饰的栗子,这是栗子额外的分量。

11挖一点糯米饭铺平碗底。

12从冰箱里拿出栗子馅倒入碗里,再在上面铺一层糯米饭填满铺平压紧。

13做好的八宝饭倒扣到盘中就可以享用啦!


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