面粉100: 克， 鸡蛋2: 个， 生抽2: 勺， 盐5: 克， 白胡椒粉1: 勺， 淀粉100g: 勺， 炸鸡粉20g:
1腌制鸡翅。炸鸡粉，盐，生抽，姜，葱，至少2小时
2准备一比一面粉和生粉，备用
3准备蛋液备用
4开始炸鸡
想炸出鳞片，需要按压面粉，注意，一次滚粉后沾水，在滚一次，按压