原料

鸡蛋: 三个， 洋葱: 一个， 盐: 适量， 油: 适量

步骤

1洋葱洗净切条。 放油，炒鸡蛋至七分熟，盛到碗里。

2放油，放进洋葱翻炒至变软，放进鸡蛋翻炒。

3加盐，酱油，翻炒至熟，盛出。

4完成。

小技巧

洋葱真的好辣眼睛，不要用手擦脸之类。