花胶银耳红枣炖奶

原料

花胶: 2个, 银耳: 半朵, 大枣: 5颗, 牛奶: 500ml, 姜: 少许, 料酒: 少许, 冰糖: 4粒(因人而异)

步骤

1花胶泡水2天

2泡好的花胶剪成小块。放少许姜和料酒炖10分钟。

3捞出花胶,把泡好的银耳和去核的大枣一起放少许清水炖20分钟,加入冰糖。

4倒入牛奶再炖半个小时。出锅。


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