薏仁红豆汤(喝汤版)

原料

绿豆: 26g, 薏仁: 15g, 清水: 1L, 冰糖: 21g

步骤

1绿豆26g 称重

2薏仁15g 称重

3冰糖21g 称重

4绿豆薏仁清洗 冰糖一起放入炖锅

5设定预约4小时,煮粥模式3小时,焖2小时后开锅。

6不用电炖锅的小伙伴可改用普通的不锈钢锅/玻璃锅/砂锅。 薏仁绿豆浸泡一夜,放入锅中。水烧开改小火1小时。 放入冰糖,小火半小时。 关火焖1小时。 不过还是电炖锅方便些。

7最后做出了大概700ml汤水,因为只想喝汤,用漏勺把水渣分离开了。


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