大阪烧

原料

低粉: 100g, 鸡蛋: 2个, 水: 100g, 椰菜: 半个, 对虾: 10只, 鱿鱼: 一只, 培根: 2片, 盐: 适量, 沙拉酱: 适量, 御好烧酱汁: 适量, 木鱼花: 适量, 海苔: 适量, 葱花: 适量

步骤

1椰菜切丝

2鱿鱼、虾仁、培根切成小块

3鸡蛋、低粉、水和盐搅拌至无颗粒状态

4将所有材料和面糊混合均匀

5平底锅加热,用纸巾抹一层薄油

6倒入面糊,小火慢煎,等到面糊差不多凝固时翻面

7熟透后装盘

8挤上沙拉酱和御好烧汁

9撒上木鱼花和海苔

10撒上葱花,完成


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