彩椒: 2颗， 小米: 1杯， 洋葱: 1/4颗， 小番茄: 2个， 紫薯: 半个， 橄榄油: 少量， 盐: 少量
1小米用电饭锅煮熟备用。
2甜椒洗干净对切。放烤箱烤15分钟。（上下火180度）
3准备陷：紫薯切小丁，洋葱切碎，小西红柿切碎。
4小米和陷（3）混合，撒上橄榄油和海盐和胡椒。
5彩椒烤好后把（4）填入彩椒里。
6把（5）放入烤箱，继续烤10分钟左右。