金桔蜜饯

原料

金桔: 500克, 冰糖: 150克, 盐: 适量

步骤

1金桔泡盐水半小时

2洗干净,去蒂,对半切开去籽(用铁勺炳去籽很方便)

3处理好的金桔倒入电饭锅,加一小碗水,150克冰糖,开煮。煮到金桔透明,汤汁粘稠即可。

小技巧

汤汁粘稠要不停搅拌哦,以免糊锅


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