黄瓜: 150克， 胡萝卜: 140克， 金针菇: 100克， 花生油: 5克， 鲜酱油: 两茶勺， 盐: 一克， 味精: 一克
1把黄瓜，胡萝卜，黄瓜只要外面的。把黄瓜和胡萝卜用刨片器刨成片，再加上煮熟的金针菇
2放入大碗中，加入鲜酱油和味精，盐
3拌匀后装盘，加入白芝麻做装饰，这道杂菜就完成了。如果喜欢的话还可以加入炸花生米