酸辣绿豆芽

原料

绿豆芽: 250g, 干红辣椒: 一个, 花椒: 六粒, 蒜: 一瓣, 小葱: 一颗, 红辣椒青椒: 半个, 醋: 一勺, 生抽: 半勺, 盐: 适量

步骤

1花椒爆香捞出

2蒜葱辣椒爆香

3放入绿豆芽翻炒,加一点水

4放入半勺生抽(普通吃饭的勺子)和适量盐继续翻炒

5出锅前放入适量醋

小技巧

豆芽克数是随便写的,调料是一人量,豆芽一抄就没,多人吃时,调料翻倍


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