原料

猪肉沫: 50克， 豆腐: 20克， 鸡蛋: 1个， 洋葱: 4分之一， 香菇: 3朵， 面粉适量: 适量， 配菜: ， 青椒: 适量， 胡萝卜: 四分之一根， 洋葱: 半个， 绿豆芽: 一小把

步骤

1把猪肉沫、洋葱碎、豆腐、鸡蛋、香菇和面粉放在大碗里搅拌均匀，用手捏成以上形状。

2准备以上配菜。除了小蘑菇以外的蔬菜，在锅里煎熟备用。

3把汉堡肉放在锅里用油煎熟。然后把煎好的蔬菜放进来、摆好形状。

4取炸猪排配的酱料（左一）和番茄酱各一汤勺。用一块黄油煎上图出现过的小蘑菇。煎熟后倒入两种酱料调匀。然后倒在煎熟的汉堡肉上。

5开吃吧。一个人吃饭也能很开心呀。