自制烤土豆

原料

土豆片: , 盐: , 黑椒: , 孜然:

步骤

1土豆去皮,洗净

2切成薄厚适中的片状

3在油中加入适量的盐、黑椒、孜然,(口味自选)将调料在油中搅拌均匀,然后把土豆片浸泡在调好调料的油里

4将土豆片放入烤箱,(放入土豆之前烤箱要先预热一下)温度220度左右,两面各烤10分钟左右,个人喜欢外焦里嫩的,也可以根据自己的喜好控制火候。

小技巧

最好少放盐、孜然、黑椒等调料,稍稍有点就够,主要是烤出土豆的香味。


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