何首乌煲鹌鹑蛋

原料

鹌鹑蛋: 适量, 何首乌: 适量, 姜: 适量, 盐: 克, 瘦肉: 400克

步骤

1瘦肉洗净切块。鹌鹑蛋煮熟剥壳待用。

2何首乌洗净放入锅内,加入适量的水、姜、瘦肉滚后大火煮10分钟。

3文火煮30分钟、放入鹌鹑蛋小火煮10分钟。

4加入适量的盐关火即可。

小技巧

何首乌有乌发作用哦?


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