工作日便当

原料

翅根: 6, 土豆: 手掌那么长的一个, 姜蒜: 几片, 空心菜: 一把

步骤

1鸡翅加油、盐、生抽、姜、蒜、阉了一夜

2早上起来怕熟的太慢,放到微波炉高火叮了2分钟。

3起锅烧油下姜蒜片,放2勺糖,炒到糖起泡泡下鸡翅。酱汁也一起倒入,快速翻炒。

4翅根炒到上色,倒入半碗水末过鸡翅,倒入土豆块,焖煮10分钟

5汤汁收干,土豆软烂,出锅!


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