苹果?玫瑰?土司卷

原料

苹果: 1个, 水: 30克, 蓝莓酱: 适量, 白砂糖: 30克, 土司: 2片

步骤

1食材准备好

21、 用手指将土司中间部分按下去一点,形成小凹槽的样子。

32、涂上蓝莓果酱,喜欢就多涂点哦

43、 另一片土司切出中间部分,我们只需要这个框框,中间部分可以直接吃掉了

54、 把切好的土司框框叠到刚刚涂好果酱的土司片上

65、 苹果切除中间的芯

76、切成薄片,尽量切到最薄,越薄越好。

87、 切之前拿盆加一勺盐进去,搅拌融化,边切边将苹果片扔进盆中浸泡,知道将苹果片全部切完就可以了,这样可以防止苹果氧化

98、苹果片切好后,我们开始把白糖倒进锅里,加入水,开火把白糖融化一下。糖水沸腾后把苹果片放进去,烫一下,苹果片软化立刻关火,煮久了苹果的颜色会变淡。

109、 把苹果片拿起,从锅的边缘拉出来,去除多余的糖水

1110、将苹果片一片叠一片排列整齐,八片组成一朵

1211、 卷好的玫瑰花放进刚刚做好的土司槽里

1312、九个玫瑰卷全部摆进去,插上薄荷装饰下即可

1413.添加自己喜欢的小装饰

1514.可以享受啦?

小技巧

1、苹果片不嫩久煮哦,时间长了颜色会变淡。 2、做玫瑰花的苹果片最好是8-10片,因为这个花瓣数卷起来放在土司槽内,一排刚好可以赛三个,满满而不变形。


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