红皮萝卜: 200g， 香油: 适量， 盐: 适量， 糖: 适量， 香菜: 适量， 红酒醋适量:
1萝卜洗净去皮去尾
2把萝卜切成丝；加入盐腌一下然后挤干水分
3加入一点红酒醋，糖，香菜和香油，拌匀即可食用
人们在吃萝卜时习惯把萝卜皮剥掉，殊不知萝卜中所含的钙有９８％在萝卜皮内，所以，萝卜最好带皮吃。