茄瓜: 一条， 豆瓣酱: 2勺， 酱油: 2勺， 糖: 1勺， 蒜头: 2小半， 橄榄油: 1勺， 耗油: 1勺
1茄瓜一条
2蒜头切粒
3各人喜好爱吃辣椒适当切粒放少许
4酱油事先拌好
5先放把整个茄瓜放进微波炉大火叮7分钟
6把茄瓜切成格子行，注意不要切到茄子皮
7把事先准备好的酱油均匀涂上
8放入微波炉，调制大火，7分钟取出。即可品尝到大排档烧烤的烤茄瓜啦。
9Bobo牌_烤茄子