粉蒸美味胡豆

原料

胡豆(蚕豆): , 梅干菜: , 肉沫: , 青红椒: , 调和油: , 蒸肉米粉: , 生抽: , 鸡精:

步骤

1青红椒切丁

2将胡豆与切碎的梅干菜入碗中

3继续加入肉沫和蒸肉米粉

4倒入一些调和油、生抽拌匀,放入锅中蒸制至熟

5另锅入少量油,加入蒸好的胡豆、青红椒丁、鸡精快速翻炒1分钟左右即可

小技巧

1.如果想更加美味,肉沫稍肥些会更好! 2.如果想偷懒,第5步也是可以省略的,呵呵!我是为了拍菜好看,加入一些青红椒丁而增加了这一步。


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