鸡蛋: 一个， 蛋黄: 两个， 牛奶: 250g， 淡奶油: 50g， 细砂糖: 30-40g， 香草荚: 半根
1将香草荚剖开，取香草籽加入牛奶中，然后香草荚和砂糖都加入牛奶中一起加热至微沸后，取出香草荚。
2向步骤1中加入淡奶油
3一个鸡蛋和两个蛋黄打散
4步骤2和步骤3混合均匀，过筛两到三次
5将布丁液注入布丁瓶中。静置20分钟。这个过程可以预热烤箱到180度。
6布丁瓶口包好锡纸，水浴烘烤30分钟。