白花藕: 一根， 白砂糖: 适量， 凉白开: 1000毫升左右（泡藕用）
1准备食材（白花藕买回来好几天，总是没得空做，后来坏了一点切掉了两端，本来它是很细长很白的）
2藕削皮切薄片（忘记拍图了）！ 切片冲凉水后再捞起放入事先准备好的凉白开里，喜欢冰凉的就放冰箱冷藏一会，不喜欢冰凉的可以忽略冷藏这一步！直接冲水后捞起沥干。
3装盘，撒适量白砂糖！开吃！ 又脆又甜，一盘不够我吃的！
其实七孔和九孔只是一个大致的区分法，并不是所有的藕都是七孔和九孔的哦！