荠菜饺子

原料

猪后腿肉: 500克, 荠菜: 500克, 鸡蛋: 一只, 现成水饺皮: 600克

步骤

1猪腿肉切丁后剁成肉末

2荠菜洗净后用开水在锅里焯熟捞出,挤掉多余水分并切成碎末!

3把荠菜和猪肉混在一起,放入鸡蛋及适量的料酒,盐,白糖!咸淡看个人口味!

4荠菜饺子完成!


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