茭白: ， 蹄筋: ， 菜椒: ， 胡萝卜: ， 姜: ， 料酒: ， 盐: ， 鸡精: ， 胡椒粉:
1食材：茭白、菜椒、胡萝卜
2食材：蹄筋。洗净切段。姜切末
3茭白、菜椒、胡萝卜洗净切片
4热锅热油煸炒蹄筋，加料酒
5再倒入茭白、胡萝卜稍炒加盐，最后倒入菜椒，快好时加鸡精、胡椒粉就可盛岀装盘。(也可用生粉勾欠一下)