荠菜豆干大馄饨

原料

瘦肉: 600克, 肥肉: 100克, 白豆干: 8块, 红萝卜: 1条, 姜末: 1小块, 鸡蛋: 2个, 麻油: 3汤匙, 盐: 4茶匙(最好试试味), 荠菜: 700克, 大馄饨皮: 100张

步骤

1绞肉,材料切末。

2搅匀

3待用

4

5成品

小技巧

准备一小碗水,粘馄饨的。


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