肉馅: ， 馄饨皮: ， 洋葱末: ， 姜末: ， 牛至叶: ， 调料:
1在切好的肉馅中放上适量的盐，白胡椒，料酒等调料，再加上姜末顺着一个方向搅拌上劲
2加入适量的洋葱碎，牛至叶和少量橄榄油继续顺着相同的方向搅拌好备用
3将两张重叠馄饨皮从中间均分开
4在其中一块上放上适量调好的肉馅
5将另一块放在上面盖住，同样的方法制作其他的馄饨皮
6将准备好的竹签放在水中泡上十分钟；（这是必须的，要不竹签会炸糊）
7将收口的两面洒上适量的生粉（这是为了油炸时少吸油）
8用泡过的竹签将包好的馄饨穿过去
9放入烧热的油锅中炸至金黄捞出
10在盘中铺上准备好已洗净的树叶，将炸好的串串香放在上面
11在加上朵花儿来装饰