香辣串串香

原料

竹签: 200根, 牛肉: 切小块, 鸡爪: 12个, 鸡翅尖: 20个, 虾糕: 20片, 韭菜: 克, 香菇: , 平菇: , 撒尿牛丸: , 鱼豆腐: , 蟹棒: , 基围虾: , 水晶饺: , 花肠: , 百叶: , 西兰花: 朵

步骤

1先把鸡翅尖和牛肉腌制一下~ 料酒,生抽,生姜,盐,鸡蛋清,玉米粉

2串虾

3串各种自己要吃的

4韭菜用百叶皮裹一下串起来

5辣椒花椒用料理机打碎后做油辣子

6烧串串的汤底:先把油锅烧开,然后加入豆瓣酱,生抽,辣椒,花椒,盐,糖,香料然后加入高汤煮开后就可以下串串了

7这是我已经煮好的串串

8煮好的串串

9我把辣椒和花椒去掉了…就剩了辣椒油…


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