原料

莲藕(9孔莲藕): ， 食用油: ， 小葱: ， 淀粉: ， 盐:

步骤

1莲藕切片装盘

2小葱切段

3油烧辣，倒入藕片翻炒， 淀粉适量加水调匀，倒入锅中

4加入小葱，适量盐，翻炒后起锅装盘