杏鲍菇: 1个， 盐: 适量（别放太多，杏鲍菇缩水严重）， 十三香: 适量， 烧烤料: 适量， 孜然粉: 适量， 鸡精: 适量， 小米椒: 5.6个
1准备所有材料（鸡精和十三香的没有拍照）(≧∇≦)
2杏鲍菇手撕成细长条（撕的比较容易入味）同时炒锅倒水，大约没过杏鲍菇就行开火烧水。
3 水开后加入撕好的杏鲍菇
4 大约焯5.6分钟左右
5八九分熟的样子
6捞出，凉水冲洗
7沥干水分，可以两只手攥干，装盘备用
8炒锅放油，稍微多一点，油热，放小米椒
9爆香
10同时加入焯好的杏鲍菇（速度要快，小米椒容易糊）
11加盐（图中的调料勺大概半勺）
12加十三香（一点点）
13加孜然粉适量
14烧烤料适量
15最后加一点鸡精，关火
16出锅，盛盘即可（其实可以早点出锅，忙着拍照，有点火大了┐( ‾᷅㉨‾᷅ )┌ 怪我咯）
调料可以按照口味随意调节，能吃辣的可以多放。第一次写菜谱，不好的地方请见谅哈|｡（*ﾟ∀ﾟ）つ―{}@{}@{}- 来吃烧烤♪