草莓豆腐

原料

牛奶200ml,草莓糖水60ml,琼脂2g,水150ml,糖适量

步骤

1.ml水把琼脂泡软 2.牛奶中按自己的口味加入糖 3.琼脂泡软后小火加热到融化 4.牛奶煮沸后倒入融化的琼脂溶液 5.这个时候就要注意把混合好的牛奶琼脂液放凉,到40度左右 6.温度合适的时候加入糖渍草莓析出的草莓水 7.混合均匀后倒入容器,放入冰箱凝固,吃的时候加上草莓酱


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