原料

番茄: 1只， 丝瓜: 1条， 金针菇: 半包， 小葱: 少许， 生姜: 2片， 大蒜: 1颗

步骤

1丝瓜切片，番茄切丁，葱姜蒜切末，金针菇洗净

2热锅，入油，姜蒜番茄丁下锅炒，炒出汁，加入丝瓜，翻炒。加入一大碗水。煮沸。

3加入金针菇，等待煮沸。加入盐。出锅。

4出锅，撒上小葱即可。