烤出来的炸鸡翅

原料

鸡翅中: , 生抽: , 蒜: , 姜: , 料酒: , 白胡椒粉: , 生粉:

步骤

1鸡翅洗净划上花刀控干水分待用

2姜切末、蒜压成蒜泥待用

3用生抽、料酒、白胡椒粉、姜末、蒜泥把控干水分的翅中抓匀后腌1小时左右

4把腌好的翅中在生粉中滚上一层生粉

5在烤盘上铺上锡纸刷上一层油,依次摆好翅中在翅中上再刷上一层油

6烤盘放入180度预热的烤箱烤20分钟至表面微黄就可以装盘了

小技巧

每家的烤箱温度不同,所以时间也不同。请大家根据自己的烤箱温度来掌握时间。


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