鸡蛋: 2至3个， 苦瓜: 一小段， 胡萝卜: 一小段， 葱: 3根
1苦瓜，胡萝卜 切小粒…
2加入鸡蛋，放三分之一清水，会使鸡蛋嫩滑口感…
3油加热，导入已调制好的鸡蛋放入热锅中…注意控制火候…
4成品图