懒人必备,一个番茄饭

原料

西红柿: 1个, 大米: 杯, 自制传统香肠: , 橄榄油或黄油: 勺, 芝士: 片, 鸡蛋: , 胡萝卜: 根, 豌豆: , 土豆: 个, 盐: 克

步骤

1番茄洗净去底部根茎,香肠、胡萝卜、土豆、芝士切小丁备用。

2米淘洗后加入水,比平时略少一点点就好,番茄会出一点汁儿,蔬菜也会有水分。

3放入适量的盐、少许橄榄油或者黄油,依据个人喜好可加适量黑胡椒粉。

4将西红柿放在中间,其他配料放在西红柿周围。

5按煮饭键,等待美味出锅!!!

6煮熟后,趁热将打好的蛋液洒在番茄四周,然后拌匀出锅。(此时番茄可以去下皮哈)

小技巧

个人喜欢加黄油和芝士,都改刀小块均匀撒在四周。出锅后,一屋子的香甜呐!!!


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